Nicoline Anjema Robin – Présidente
Hostellerie du Château, Rolle
Jose Fernandes – Vice-président
Hôtel Glanis, Gland
Sylvie Kuster – Secrétaire
Chez Mon Oncle, Nyon
Doris Antonini – Membre
Au Coeur de la Côte, Vinzel
Loan Nguyen – Membre
La Baie d’Halong, Gland
Tony Varela – Membre
La Croix Verte, Nyon
Jean-Claude Volery – Membre
Auberge Communale, Gilly
David Bello – Membre
Restaurant Le 14, Gland